24 октября 2025г в МБОУ СОШ с.Маркино прошло заседание МО директоров. Они посетили открытый урок: "Юный биолог," который провела учитель биологии и химии Н.В. Андреева с учащимися 8-9 классов. Она показала мастер класс на тему: "исследования соков с использованием оборудования "Точка роста" и "ЦОС".Для исследования было отобрано 5 образцов сока из ассортимента магазина с. Маркино, а также образцы натурального сока. При оценке качества соков использовали органолептический метод и метод химического анализа. Анализу сока предшествовало определение водородного показателя. Из органолептических показателей оценивали прозрачность, внешний вид, консистенцию (для нектаров), вкус, аромат и цвет. В ходе исследования участвовали не только учащиеся, но и директора школ. В конце урока были даны рекомендации: При выборе соков советуем вам обратить внимание на состав продукта, упаковку и срок годности.
Если вы действительно хотите купить натуральный сок, то выбирайте упаковку, на которой написано «Сок прямого отжима» или можно самим сделать натуральный сок дома. Соки - это полезный продукт, который должен входить в рацион питания каждого человека.
  Все участники получили от урока позитив.